Сельскохозяйственный кооператив «АгроАльянс» в Олонецком районе начал выпуск линейки мороженого из молока АО «Племенное хозяйство «Ильинское». Первыми три вкуса попробовали школьники агрокласса из Ладвы во время профориентационной поездки.
В ассортименте «Молоко и мёд», «Крем-брюле с морошкой» и «Карельский лес» с сиропом можжевельника, черникой и брусникой. Сахар не используют, подсластитель — собственный мёд кооператива. Ягоды тоже местного производства. Ранее предприятие выпускало сорбеты. Молоко айрширской породы «Ильинского» кооператив уже около двух лет берёт для творога и йогурта.
На выставке Peterfood линейка получила золотую медаль в номинации «Наша марка». Продажи начнут в фирменном магазине в Олонце и у партнёров. Планируется расширить линейку до шести–восьми вкусов, в том числе отдельный для острова Кижи.
В ассортименте «Молоко и мёд», «Крем-брюле с морошкой» и «Карельский лес» с сиропом можжевельника, черникой и брусникой. Сахар не используют, подсластитель — собственный мёд кооператива. Ягоды тоже местного производства. Ранее предприятие выпускало сорбеты. Молоко айрширской породы «Ильинского» кооператив уже около двух лет берёт для творога и йогурта.
На выставке Peterfood линейка получила золотую медаль в номинации «Наша марка». Продажи начнут в фирменном магазине в Олонце и у партнёров. Планируется расширить линейку до шести–восьми вкусов, в том числе отдельный для острова Кижи.