Ваш надёжный источник информации.

В Карелии оштрафовали фермера за нарушения при производстве молока и мяса

В Калевальском районе Карелии надзорные органы выявили нарушения ветеринарных и санитарных требований на фере, занимающейся производством молочной и мясной продукции. Проверка показала отсутствие обязательной инфраструктуры и контроля за состоянием животных, что создавало риск попадания на рынок небезопасной продукции. Владельцу хозяйства назначен штраф в размере 50 тыс. рублей.

Инспекторы установили, что на территории фермы отсутствовали сплошное ограждение и дезинфекционный барьер. Также были зафиксированы нарушения правил содержания животных и порядка ввоза скота. Часть животных поступила в хозяйство без необходимого карантина.

Проверка выявила нарушения и в системе идентификации поголовья. Животные были промаркированы с нарушениями, что затрудняет ветеринарный контроль и отслеживание происхождения продукции.

На предприятии производилось молоко без проведения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы. Документы, подтверждающие состояние здоровья животных, не оформлялись. При убое скота не проводились предусмотренные законодательством предубойные осмотры и экспертиза мяса.

По итогам проверки фермеру выдано предписание об устранении нарушений. Надзорные органы считают, что подобные нарушения повышают риск распространения заболеваний среди животных и выпуска продукции, не соответствующей требованиям безопасности.

Отправить
Поделиться
Твитнуть
Отправить